Floormanager Keuken

Hoe ziet je dag eruit?

Je hebt de dagelijkse leiding over de keuken, je bent verantwoordelijk voor het behalen van de gestelde (financiële)doelstellingen en voor de veiligheid van de medewerkers. Met het team zorg je voor de bereiding van de gerechten voor de eeterij en het restaurant. Je coacht en traint de medewerkers en anticipeert op de behoefte van de Gast. Door middel van checklisten bewaak je de gestelde wachttijden, de kwaliteit van de gerechten en worden de werkzaamheden op de juiste wijze uitgevoerd. Correct voorraadbeheer, efficiënt inroosteren en bewaking van personeels- en inkoopkosten zijn ook jouw verantwoording.

Hoe kan ik solliciteren?

Ben jij enthousiast over deze functie en zie je jezelf werken op de Sprookjescamping? Solliciteer dan direct! 

 

Dit kan door het formulier in te vullen: sollicitatieformulier

of door je sollicitatiebrief en je C.V. via de post te versturen naar:

 

Sprookjescamping de Vechtstreek

Grote Beltenweg 17

7794 RA Rheeze